Letzte Woche habe ich Brombeermarmelade gemacht, die finde ich selbst total lecker! Man riecht den Sommer dann so ganz schön!
Wir haben einen Termin gehabt mit dem Schlachter unserer Böcke, Ende April ist es so weit, dann werden unsere Böcke geschlachtet und schöne Salami daraus gemacht. Ich bin gespannt!
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Die Sonne scheint jetzt fast jeden Tag und die Ruten von den Himbeeren und vor allem von den Schwarze Johannnisbeeren treiben schon richtig aus. Schön wieder die Kraft der Natur zu sehen!
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